やってきましたのは大宮市場内にある食堂街！
キッチンニューほしのさんは大宮市場内にある創業されてから52年になるお店です。
お店の前には特大カツカレーオブジェがあるのでとってもわかりやすい！
お店の中はテーブル席とカウンター席がありカウンター席からは厨房で調理している様子をうかがえるようです。
席に案内していただき、メニューを拝見
食欲そそる洋食の写真にわくわくが止まりません！
どれもおいしそうでなかなかメニューを決められそうにないのでお店の人に聞くと、特薦ジャンボかつカレーが看板メニューとのこと
ジャンボなんて言葉を聞いてしまったらもうそれしかないじゃないか、、、
話を聞いて迷わず特薦ジャンボかつカレーを注文しました（笑）
待つ間に調理の様子を撮影とお話を聞かせていただきました。
キッチンニューほしのさんでは料理はなんと全部手作り！！
かつカレーのかつも生肉から衣付けし丁寧に揚げていました。
カレーやデミグラスソースなどは牛すじや香味野菜を何時間もじっくりと煮込んで作っているとのこと。
また食材にもこだわりがあり、市場内ならではの仕入れルートを活かして国産の食材にこだわって使用しているそうです。
かつが揚がったら大きな器にご飯をモリモリ
そこに大判な国産銘柄豚のリブロースかつを豪快にドンッ！！
さらに上から幸せカレーシャワーはいります！！
そして完成！！
キッチンニューほしのさんの看板メニュー
“特薦ジャンボかつカレー！”
さっそくいただきます！！
めっちゃおいしい、、、！！
すいませんあまりの美味しさにおいしいしか出てきませんでした（笑）
じっくり味わってみると、ルーに溶け込んだ牛のうまみの中にスパイシーさもあり非常に美味！
お世辞抜きに今まで食べてきたカレーで一番おいしいかもと思うほど。
気づくと手が止まらなくなっていましたｗ
あっという間に完食！！満腹感も十分にありボリュームも〇
ごちそうさまでした！！
このボリュームにこの味で1,380円は破格じゃないだろうか
創業から52年地元の人に長く愛される理由のわかるお店でした！！
キッチンニューほしのさんでは特薦ジャンボかつカレーのさらに上のスーパージャンボかつカレーやチキンカツが3枚ものったチキンかつカレーなどもあるようなので次回是非とも挑戦してみたとおもいました！！
- 店舗情報
埼玉県さいたま市北区吉野町2-224-1
大宮総合食品地方卸売市場内
ディナー18:00～21:00 (LO 20:30)
土曜 ランチ10:00～15:00 (LO 14:30)
ディナー17:00～21:00 (LO 20:30)
日曜・祝祭日・年末年始・夏期休暇
