激厚ソースカツ丼の店(恵比須屋食堂)

デカ盛り帝国編集部のMです。
今回調査にお伺いしたのは、東松山市にあるお店｢恵比須屋食堂｣さんです。

店舗情報はページ下部にあります。

お店の外観はこんな感じ♪入り口でえびす様の看板がお出迎えしてくれます。

こちらが店内。
ちょっとレトロな雰囲気になっております。
席に案内され、メニューをぱらぱら。
どうやら恵比須屋食堂さんはとんかつが有名なお店のようです。
とんかつに使用されている豚肉は全て美味しさにこだわった四元豚！
期待に胸が膨らみます！
注文はお店の名前にもなっている恵比須カツ丼をチョイス！
ご飯はもちろん大盛！
注文を待つ間、お店の方のご厚意でトンカツを揚げるところ見せて頂きました。
恵比須屋食堂さんのカツはなんと1枚240gもある特大カツ
そんな分厚いカツを丁寧に2度揚げして調理していました。
トンカツを揚げているところを見ていたら、空腹度メーターがぐんぐん上昇
そしてついに来ました
ドドンッ！
厚切りのトンカツを豪快に2枚分乗せたソースカツ丼。
1枚240gなのでカツだけで500g近くあります。

そしてなんといってもこの見た目！ご飯の傾斜を利用して積まれたカツはさながらタワーのようですｗ

さっそく実食！
一口目にこの分厚いカツをガブリッ！
厚いトンカツはちょっと固くなってしまったりするのが気になるところですが、こちらのカツは丁寧な2度揚げで火を通しているため柔らかくてジューシー！！

ソースが絡んだカツと白米の相性は抜群！
あっという間に完食してしまいましたｗ

ペロッと完食してしまいましたが、分厚いカツを2枚も食べたので満腹感はかなりのもの！
大変美味しかったです！

ごちそうさまでした。

東松山の｢恵比須屋食堂さん｣ 味良し！盛り良し！なお店でした！！

ありがとうございました！！

  • 店舗情報
Store info
店名
恵比須屋食堂
住所
〒355-0072
埼玉県東松山市石橋1570
電話
0493-24-4060
HP
営業時間
営業時間
11:00～22:00